La Corée comme si vous y étiez !

Du papier aux ondes
David et le podcast du Petit Échotier

Crédits :
Rédactrice en chef : Valérie Bertrand
Auteur / Autrice : David Bitton
Voix : David Bitton
Web: site du Petit Échotier
Insta: @petitechotier

Le Petit Échotier c’est une histoire collective qui s’inscrit sur le temps long, chaque équipe a contribué à la vie et l’évolution du magazine. Nous avons contacté d’anciennes rédactrices en chef qui ont accepté de nous livrer leurs témoignages qui laissent poindre leur enthousiasme et toute l’énergie qu’elles ont consacré à ce magazine.

Crédits :
Rédactrice en chef : Valérie Bertrand
Auteur / Autrice : Valérie Bertrand
Voix : Caroline Erdogan
Web: site du Petit Échotier
Insta: @petitechotier

La Rédaction Recommande... quelques restaurants

Crédits :
Rédactrice en chef : Valérie Bertrand
Auteur / Autrice : Dorothée de Nazelle
Voix : David Bitton
Web: site du Petit Échotier
Insta: @petitechotier

Durant le Crétacé, la mer recouvrait la Champagne. Coquilles et micro-organismes transformés en calcaire ont ensuite été utilisés pour bâtir abbayes et cathédrales. Dès le départ, la région était bien partie pour devenir une région clé, les édifices militaires et religieux construits ayant servi d’écrins aux grandes périodes de l’Histoire de France.

Ce n’est qu’au XIe siècle qu’apparaît le mot campayne, signifiant « grande étendue de terrain plat », qui donnera son nom à la Champagne et à son vin effervescent.

Au Moyen Âge, l’archevêque de Reims ainsi que plusieurs moines bénédictins, importants propriétaires viticoles, commencent à s’intéresser aux vignobles et y développent un savoir-faire particulier de vinification, la production de vin rouge dominant à cette époque la région.

Crédits :
Rédactrice en chef : Valérie Bertrand
Auteur / Autrice : Cécile Baldeyrou
Voix : Caroline Erdogan
Web: site du Petit Échotier
Insta: @petitechotier

L’Atelier des Cahiers a collaboré de nombreuses années pour recommander des ouvrages sur la Corée aux lecteurs du Petit Échotier, que ce soient des titres maison ou d’autres éditeurs.

Aujourd’hui, pour ce numéro spécial, je vais proposer une liste personnelle, donc nécessairement subjective et qui n’engage que moi. Je vais commencer par les ouvrages généralistes d’introduction à la culture coréenne que je trouve importants en tant que chercheur spécialiste de ce domaine. Et comme co-fondateur et co-directeur de l’Atelier des Cahiers, je vais vous livrer ma liste de coups de coeur tirés de notre catalogue.

Crédits :
Rédactrice en chef : Valérie Bertrand
Auteur / Autrice : Benjamin Joinau
Voix : David Bitton
Web: site du Petit Échotier
Insta: @petitechotier